NOTE GUSTATIVE
Risultato estremamente armonioso dell’assemblaggio di diversi « Cru » a acino bianco, questo champagne è frutto di un’unica grande annata. Composto esclusivamente da premièr cru Chardonnay, si distingue per il color oro pallido, per la finezza e la leggerezza del perlage. E’ soprattutto come aperitivo che svela le sue eccezionali qualità.
Età media vigne
|
25 anni
|
Posizione
|
Côte des Blancs
|
Dégorgement prima della vendita
|
6 mesi
|
Dosage
|
8 gr/lt.
|
Uvaggio
|
100% Chardonnay
|
Produzione annua
|
40.000
|
Confezione
|
1500, 3000, 6000, 9000, 12000, 15000
|