Brut Classique
Dosage 7 g/l – 40% Meunier – 30% Chardonnay – 30% Pinot Nero
Giallo paglierino scarico con perlage e mousse fini e persistenti.
Naso minerale di pietra bagnata, agrumato con leggera tostatura di pane grigliato, brioche alle spezie e fieno.
Bocca sapida di buona persistenza, con tendenza di frutta bianca, lievito e biscotto al latte, finale ammandorlato sorretto da un buon dosaggio e grande freschezza.
